Fotoğraf: açık kaynaklardan
Bu içecekler insanlar arasında popüler
Tatlı yerken meyvelerde, sebzelerde ve süt ürünlerinde bulunan doğal şekerleri glikoz, fruktoz, sakaroz, mısır şurubu gibi ilave şekerlerle ve hatta akçaağaç şurubu veya bal gibi “doğal” şekerlerle karıştırmayın. Şeker ilaveli gıdalar tüketirseniz sağlık açısından olumsuz etkileri olabilir. Bu nedenle Eating Well, sırlı çöreklerden daha fazla şeker içeren 6 içeceğin adını verdi.
Tatlı çay
Taze demlenmiş buzlu çay kalorisiz ve şekersiz bir içecektir, ancak tatlı çay farklı bir hikaye.
Beslenme uzmanı Amy Brownstein, “Sodaya göre daha sağlıklı bir alternatif gibi görünse de çoğu buzlu çay büyük miktarda ilave şeker içeriyor” dedi.
Yani ister evde yapın ister mağazadan satın alın, tatlı çayın 227 gramında veya daha fazlasında 19 gram ilave şeker bulunabilir.
Bal ile tatlandırılmış çaylar
Bazı şekerli içecekler, özellikle ballı olanlar, bunların şeker veya mısır şurubu ile tatlandırılmış içeceklerden daha sağlıklı bir seçenek olduğuna inanmanıza neden olabilir.
Brownstein, “Balın daha doğal olduğu düşünülse de yine de izlenmesi gereken ilave bir şekerdir” diye uyardı.
Ona göre “kamış şekeri ile bal arasındaki fark, balın daha fazla fruktoz içermesi nedeniyle moleküler bileşimleridir.”
Gazlı içecekler
Beslenme uzmanı Sarah Garone, “Gazlı içeceklere boş kalorili içecekler denmesi boşuna değil” dedi.
Gazlı içeceklerin daha yüksek vücut ağırlığına yol açabileceğini ve ölüm, kardiyovasküler hastalık ve serebrovasküler hastalık riskini artırabileceğini belirtti.
Eating Well şunu ekliyor: “Diyet gazozları genellikle metabolizma üzerinde normal gazlı içeceklerdeki şekerle aynı zararlı etkilere sahip olmayan yapay tatlandırıcılar kullanıyor. Bununla birlikte, çalışmalar büyük miktarlarda diyet soda içmenin daha geniş bir bel çevresi, diyabet ve kalp hastalığı ile ilişkili olduğunu gösterdi; ancak neden-sonuç ilişkisi henüz net değil, bu nedenle ılımlı diyet soda tüketimi bile daha sağlıklı bir seçenek olabilir.” diye ekliyor.
Limonata
Limonatayı taze olarak, konsantreden veya suyla karıştırılmış tozdan içiyorsanız, 227 gramlık porsiyon başına muhtemelen 13 gramdan fazla şeker içerir.
Garone, “Eklenen tüm şeker, limonun mayhoş tadına çok ihtiyaç duyulan tatlılığı katsa da, sağlık açısından herhangi bir fayda sağlamaz” diyerek, düzenli olarak limonata içmenin, taze, meyve aromalı bir içecek gibi görünse bile, iltihaptan kaynaklanan kronik hastalıklara yakalanma riskinizi artırabileceğine dikkat çekti.
Spor içecekleri
Spor içecekleri ve elektrolit içecekleri, susuz kalmamanız için ihtiyacınız olan tüm besinleri içerir.
Beslenme uzmanı Avery Zenker, “Spor içecekleri genellikle sağlıklı içecekler olarak algılanıyor ve uygunsuz şekilde tüketiliyor, bu da aşırı şeker tüketimine yol açıyor” dedi.
Uzman aynı zamanda şunu da ekledi: “Sorun şu ki, sporcu içeceklerini genellikle yoğun fiziksel aktivite yapmayan kişiler tarafından tüketiliyor.”
Uzmanlar, çeşitli meyvelerin tamamını yemenin vitamin ve mineral alımınızı artırmanın en iyi yolu olabileceğini söylüyor.
Kahve içecekleri
Hem soğuk hem de sıcak normal kahve ilave şeker içermese de, aromalı şuruplardaki, tatlı soğuk köpükteki ve çırpılmış kremadaki şeker hızla birikebilir.
Beslenme uzmanı Kendra Hair, “Dondurulmuş karışımlar ve mevsimlik içecekler gibi kahve içecekleri aşırı miktarda şeker içerme eğilimindedir” dedi.
Bu nedenle uzmanlar, herhangi bir kahve içeceğindeki şeker miktarını, şurup miktarının yarısını dökerek veya şekersiz latte ve kapuçinolarda sütün doğal tatlılığının tadını çıkararak azaltmanızı tavsiye ediyor.
