Fotoğraf: açık kaynaklardan
Bilinçli ve korkmadan lezzetli yiyin, meyvelerin doğal enerji ve sağlık kaynağınız olmasına izin verin.
Meyve sadece tabağa bir renk tonu getirmekle ilgili değildir; aynı zamanda lif, vitaminler ve diyabetli insanlar için bile sağlıklı bir beslenmenin parçası olabilecek doğal bir tatlılıkla da ilgilidir.
Tua Saúde yayını, hangi meyveleri seçeceğiniz, onları en iyi ne zaman yemeniz gerektiği ve maksimum faydayı elde etmek için hangilerini en aza indirmeniz gerektiği konusunda doktorlardan tavsiyeler topladı. Taze bütün meyveler, doğru miktarda (günde 2-4 porsiyon) tüketildiği sürece sorun teşkil etmez. İşin sırrı elyafta. Şekerin emilimini yavaşlatır ve glikozda keskin bir sıçramayı önler.
Ancak meyve sularının iyi bir fikir olmadığını unutmayın çünkü çok daha fazla şeker ve neredeyse sıfır lif içerirler.
Diyabet İçin En Sağlıklı 15 Meyve
Bu meyveler lif açısından yüksek, karbonhidrat açısından orta düzeydedir ve glisemi üzerinde kanıtlanmış olumlu etkisi vardır.
- Çilek. Glisemik indeksi düşük olup antioksidan bakımından zengindir.
- Böğürtlen mükemmel bir lif, C vitamini ve flavonoid kaynağıdır.
- Mandalina hafiftir, aromalıdır ve dilimlerinde bol miktarda diyet lifi bulunur.
- Şeftali. Lif ve doğal antioksidanlar stabil glikoz sağlar.
- Armut çok hücreseldir ve tokluk hissi verir.
- Posalı portakallar. Meyve suyu değil, meyve – fark çok büyük.
- Elmalar. Kabuğundaki pektin şekeri düzenlemeye yardımcı olur.
- Elma guavası lif içeriği açısından en sağlıklı olanlardan biridir.
- Avokado. Neredeyse hiç şeker içermez, ancak sağlıklı yağlar içerir.
- Kivi. Bol miktarda lif, glikoz seviyelerini mükemmel şekilde dengeler.
- Kavun. Yağsız, hafif ve sulu.
- Mango. Ölçülü tüketildiğinde sağlıklıdır ve ortalama bir glisemik indekse sahiptir.
- Erikler. Sindirime yardımcı olur ve glikozda keskin bir artışa neden olmaz.
- Yaban mersini. İnsülin duyarlılığını artıran antosiyaninler açısından zengindir.
- Nektarin. A ve C vitaminleri ve lif birleşik bir avantajdır.
Meyve yemek için en iyi zaman ne zamandır?
Doktorlar bunları ana yemek sırasında veya hemen sonrasında yemeyi tavsiye ediyor. Yani yağlar, proteinler ve lif, şekerin emilimini yavaşlatır veya protein veya lif içeren bir atıştırmalık olarak, örneğin doğal şekersiz yoğurt, bir kaşık dolusu keten, bir kaşık dolusu chia ve bir avuç fındık gibi. Bu kombinasyon meyveyi daha güvenli ve daha dolgun hale getirir.
Dikkatli tüketilmesi gereken meyveler
Bu meyveler yasak değildir ancak kontrollü porsiyonlara ihtiyaç duyarlar:
- Üzüm
- İncir
- Papaya
- Muz
- Karpuz
- Trabzon hurması
- Tarihler
- Kuru kayısı, kuru üzüm ve diğer kurutulmuş meyveler
Bu meyveler daha fazla doğal şeker ve daha az lif içerir. Proteinler ve sağlıklı yağlarla birlikte tüketilmelidirler.
Kaçınılması gereken meyveler
- Şuruplu meyveler
- Meyve reçelleri ve jöleler
- Şekerli konserve meyve
- Meyve suları (doğal olanlar bile)
Kurutulmuş meyve ve fındık
Kurutulmuş meyveleri yiyebilirsiniz, ancak çok küçük porsiyonlarda – 1 yemek kaşığı. l. (30 gr). .ve ilave şekeri kontrol ettiğinizden emin olun.
Fındık. En iyi atıştırmalıklardan biri. Günde 30 gram size protein, lif, omega yağları, stabil glikoz seviyeleri ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesini sağlayacaktır.
Bütün ve taze meyveleri seçerseniz, porsiyonları kontrol ederseniz, bunları protein, lif ve sağlıklı yağlarla birleştirirseniz ve meyve suları ve şuruplu meyvelerden kaçınırsanız, meyveler diyabet için dengeli bir beslenmenin parçası olabilir.
Bilinçli ve korkmadan lezzetli yiyin ve meyvelerin doğal enerji ve sağlık kaynağınız olmasına izin verin.
