Fotoğraf: açık kaynaklardan
Tarif, pişirmeye çok fazla zaman harcamadan etin yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlar.
Sulu tavuk filetosu, mevcut malzemelerden basit bir sos kullanılarak sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Tarif, pişirmeye çok fazla zaman harcamadan etin yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlar. Bu, RBC-Ukrayna tarafından Ukraynalı şef Ivan Yanyuk’un YouTube kanalına atıfta bulunularak bildirildi.
Sulu tavuk filetosu: kolay bir tarif
İçindekiler:
- tavuk filetosu – 2 adet.
- soğan – 1 adet.
- petrol – 300 gr
- sarımsak – 2 diş
- soya sosu – 2 yemek kaşığı
- kurutulmuş kekik – 2 çay kaşığı
- tereyağı – 50 gr
- su – 50 gr
- krem %33 – 250 gr
Hazırlık
- Soğanı ve petrolü ince ince doğrayın. Fileto büyükse ikiye bölebilirsiniz.
- Bir kaseye koyun, doğranmış sarımsakları, baharatları, soya sosunu ekleyin ve karıştırın. 15 dakika oda sıcaklığında marine edelim.
- Bir tavada soğanları ve mantarları kızartın.
- Tavukları başka bir tavaya alın ve altın rengi oluncaya kadar kızartın. Daha sonra tereyağını ekleyip 10 dakika daha pişirin.
- Mantarların içine su, krema ve baharatları dökün. Tavuğu sosa aktarın ve 7 dakika daha pişirin.
